Perbedaan Antara Bebek dan Itik

Bebek dan itik sering dijadikan sebagai hewan ternak dan diperjualbelikan di pasar guna memenuhi permintaan masyarakat akan kebutuhan daging maupun telurnya. Karena kenikmatan akan telur dan dagingnya yang sudah terkenal dimana-mana.

Jika dilihat sekilas akan terlihat sama. Namun faktanya kedua hewan yang tergolong dalam hewan unggas tersebut adalah sama. Apa saja perbedaan bebek dengan itik?. Berikut saya akan menjelaskan perbedaan bebek dengan itik untuk sahabat semua.

Bebek

Bebek merupakan unggas air untuk dimanfaatkan dagingnya. Contohnya bebek manila, bebek muscovy, dan bebek angsa. Ciri-ciri bebek secara umum adalah berbadan gemuk sehingga bebek enak untuk dibuat olahan, dagingnya lebih empuk daripada itik karena bebek jarang dibiarkan main bebas di sawah sehingga bebek tidak keras dimakan dagingnya.

Itik

merupakan unggas air yang lebih mengarah pada unggas petelur. Ciri-ciri itik pada umumnya adalah berbadan ramping, saat berdiri terlihat tegak, daging itik lebih keras daripada bebek sehingga tidak cocok untuk dibuat masakan,  dan lincah tidak seperti bebek yang cenderung lamban. Salah satu jenis itik petelur adalah indian runner duck atau itik asli Indonesia. Itik petelur sedang pada umumnya memiliki badan gemuk tetapi telurnya lebih besar.

Demikian yang dapat saya sampaikan seputar perbedaan bebek dengan itik. Sekarang sahabat sudah tahu kalau bebek dan itik itu terdapat perbedaannya. Sekian